IQF купина
| Опис | IQF купина Замрзнута купина |
| Стандардно | Оцена А или Б |
| Облик | Цела |
| Величина | 15-25 мм, 10-20 мм или некалибрисано |
| Самостални живот | 24 месеца испод -18°C |
| Паковање | Паковање у ринфузи: 20 фунти, 40 фунти, 10 кг, 20 кг/кутија Малопродајно паковање: 1 фунта, 8 оз, 16 оз, 500 г, 1 кг/кеса |
| Сертификати | ХАЦЦП/ИСО/КОШЕР/ФДА/БРЦ итд. |
Замрзнуте купине компаније KD Healthy Foods се брзо замрзавају у року од 4 сата након што су убране са наше фарме, а пестициди су добро контролисани. Без шећера, без адитива, тако да су здраве и добро чувају хранљиве материје. Купина је богата антиоксидативним антоцијанинима. Студије су откриле да антоцијанини имају ефекат инхибиције раста ћелија тумора. Поред тога, купина такође садржи флавоноид назван C3G, који може ефикасно лечити рак коже и рак плућа.
-Сакупљати сировине са сопствених подлога за садњу и контактираних подлога.
-Уклонити оштећени или неисправни материјал, а затим га обрадити без икаквих нечистоћа.
-Да се обрађује под контролом система за храну HACCP.
-Тим за контролу квалитета надгледа цео процес.
-Ако цео поступак обраде прође без икаквих проблема, онда производе спакујте у складу са тим.
-Чувати на температури од -18 степени.
