ИКФ зелени грашак
| Опис | ИКФ смрзнути зелени грашак |
| Тип | Фрозен, ИКФ |
| Величина | 8-11мм |
| Квалитет | Оцена А |
| Селф лифе | 24 месеца испод -18°Ц |
| Паковање | - Паковање на велико: 20лб, 40лб, 10кг, 20кг/картон - Малопродајно паковање: 1лб, 8оз,16оз, 500г, 1кг/кеса или према захтевима клијената |
| Цертификати | ХАЦЦП/ИСО/КОСХЕР/ФДА/БРЦ итд. |
Зелени грашак је богат хранљивим материјама, влакнима и антиоксидансима и има својства која могу смањити ризик од неколико болести.
Ипак, зелени грашак такође садржи антинутријенте, који могу пореметити апсорпцију неких хранљивих материја и изазвати пробавне симптоме.
Замрзнути зелени грашак је згодан и лак за употребу, без муке око љуштења и складиштења. Штавише, нису много скупљи од свежег грашка. Неки брендови су прилично исплативи. Чини се да нема значајног исцрпљивања хранљивих материја у смрзнутом грашку, у односу на свеж. Такође, већина смрзнутог грашка се бере у зрелом стању ради оптималног складиштења, тако да има бољи укус.
Наш фабрички свеже убрани зелени грашак се смрзава у року од само 2 1/2 сата након што је убран свеж са поља. Замрзавање зеленог грашка тако брзо након брања осигурава да задржимо све природне витамине и минерале.
То значи да се смрзнути зелени грашак може брати у највишој зрелости, у време када има највећу хранљиву вредност. Замрзавање зеленог грашка значи да задржава више витамина Ц од свежег или амбијенталног грашка када дође на ваш тањир.
Међутим, замрзавањем свеже убраног грашка, у могућности смо да обезбедимо смрзнути зелени грашак током целе године. Лако се могу чувати у замрзивачу и позвати када је то потребно. За разлику од свежег грашка, смрзнути грашак се неће бацати и бацати.
