IQF буковаче
| Опис | IQF буковаче Замрзнуте буковаче |
| Облик | Цела |
| Квалитет | ниски остаци пестицида, без црва |
| Паковање | - Паковање на велико: 20 фунти, 40 фунти, 10 кг, 20 кг/картон - Малопродајно паковање: 1 фунта, 8 оз, 16 оз, 500 г, 1 кг/кеса Или упаковано према захтеву купца |
| Самостални живот | 24 месеца испод -18°C |
| Сертификати | HACCP/ISO/FDA/BRC итд. |
Замрзнуте буковаче компаније KD Healthy Food су замрзнуте од свежих, здравих и безбедних печурака које су убране са наше фарме или са контактиране фарме. Не садрже никакве адитиве и задржавају укус и хранљиве вредности свежих печурака. Фабрика поседује HACCP/ISO/BRC/FDA сертификате и ради и послује строго у складу са HACCP системом за храну. Сви производи се евидентирају и могу се пратити од сировине до готових производа и испоруке. Замрзнуте буковаче имају малопродајно и расуто паковање према различитим захтевима.
Буковаче су нискокалорична, безмасна храна богата влакнима, богата неколико витамина и минерала као што су фосфор, бакар и ниацин. Садрже неколико супстанци за које се сматра да утичу на здравље. Ове супстанце укључују дијететска влакна, бета-глукан и неколико других полисахарида - класу угљених хидрата који утичу на имунолошку функцију. Појављују се научне студије о здравственим предностима буковача:
1. Може снизити холестерол јер дијететска влакна у њему могу бити корисна у смањењу накупљања триглицерида у јетри.
2. Може побољшати здравље срца и побољшати имунолошку функцију.
3. Поседује својства борбе против рака која могу смањити ризик од рака.
4. Може побољшати метаболизам због богатства влакнима.
