IQF бундева сецкана на коцкице
Опис | IQF замрзнута бундева на коцкице |
Тип | Замрзнуто, IQF |
Величина | 10 * 10 мм или према захтевима купаца |
Стандардно | Оцена А |
Самостални живот | 24 месеца испод -18°C |
Паковање | 1 * 10 кг/картон, 400 г * 20/картон или према захтевима клијента |
Сертификати | ХАЦЦП/ИСО/КОШЕР/ФДА/БРЦ, итд. |
Бундеве припадају породици Cucurbitaceae или тиквицама и велике су, округле и јарко наранџасте боје са благо ребрастом, чврстом, али глатком спољашњом кором. Унутар бундеве налазе се семе и месо. Када се скува, цела бундева је јестива – кора, пулпа и семе – само треба да уклоните жилаве делове који држе семе на месту.
Замрзавање бундеве не утиче на укус. Замрзнута бундева је одличан начин да је чувате дуже време без меса. Хранљиве материје и витамини се чувају и можете их користити у рецептима кад год вам затребају. Још једна ствар је да је бундева одличан извор влакана, калијума и витамина А.
Богата витаминима, минералима и антиоксидансима, бундева је невероватно здрава. Штавише? Њен низак садржај калорија чини је намирницом која је погодна за мршављење.
Хранљиве материје и антиоксиданти у бундеви могу ојачати ваш имуни систем, заштитити ваш вид, смањити ризик од одређених врста рака и побољшати здравље срца и коже.
Бундева је веома свестрана и лако се додаје у исхрану, како у слатким тако и у сланим јелима.


Смрзнуто поврће се обично замрзава у време зрења, када је хранљива вредност воћа и поврћа највећа, што може да задржи највише хранљивих материја и антиоксиданата и задржи свежину и хранљиве материје поврћа, без утицаја на њихов укус.



