КД Хелти Фудс је поуздан добављач врхунског смрзнутог поврћа, воћа и печурака. Са сопственом фармом и производним погонима, узгајамо, беремо и прерађујемо воће попут морског кркава под строгим стандардима квалитета. Наша мисија је да испоручујемо висококвалитетно смрзнуто бобичасто воће од фарме до трпезе.
Постоји нешто изванредно у вези са бобицама пасјиног трна – тим ситним, сунцем обојеним плодовима који пуне сјаја и природне виталности. У KD Healthy Foods, свака бобица коју замрзнемо почиње као мали део веће приче: путовање пажљивог одабира, нежног руковања и строге контроле квалитета. Данас нам је задовољство да поделимо детаљан процес који стоји иза наших IQF пасјиних трнова – од сирове бербе до складиштења у замрзивачу.
1. Долазак сировине: Бобице са листовима и гранчицама
Свежи пастрмци стижу са наше фарме или од проверених произвођача са природним листовима, гранчицама и другим пољским отпадом. Наш тим за квалитет прегледа сваку серију како би се осигурало да само најбоље сировине улазе у производну линију. Овај почетни корак је кључан за добијање врхунског замрзнутог производа од пастрмца.
2. Чишћење сировина и уклањање отпада
Бобице се подвргавају чишћењу сировина или уклањању остатака, чиме се уклањају лишће, гранчице и друге стране материје. Овај корак гарантује да само чисте, нетакнуте бобице настављају процес. Чиста сировина је основа за висококвалитетне IQF пасјаковине, којима верују прерађивачи хране, произвођачи пића и произвођачи суплемената широм света.
3. Сортирање по бојама: Две линије за максималну прецизност
Након чишћења, бобице пролазе кроз машину за сортирање по боји, која их дели у два производна тока:
•Лева линија – Добре бобице
Светле, уједначене и потпуно зреле бобице директно прелазе у следећу фазу.
•Десна линија – Сломљене или обојене бобице
Бледе, оштећене или презреле бобице се уклањају.
Овај корак обезбеђује доследан изглед и врхунски квалитет за сваку серију замрзнутих пасјакових трнова.
4. Рендген апарат: Детекција страних материја
Затим, бобице улазе у систем за рендгенску детекцију, који идентификује скривене стране материје попут коштица или густих загађивача који нису видљиви током претходних корака. Овај корак гарантује безбедност хране и интегритет производа, што је посебно важно за комерцијалне купце којима је потребно поуздано замрзнуто воће без икаквих кварова.
5. Паковање: Коначан избор руке
Чак и након вишеструких аутоматизованих провера, људска инспекција остаје неопходна. Наши радници пажљиво уклањају све преостале поломљене бобице или несавршености пре паковања. Ово осигурава да свака кутија садржи само врхунске, брзо замрзнуте пастрмке.
6. Готов производ: Чист, конзистентан и спреман
У овој фази, бобице су завршиле више слојева чишћења, провере и припреме. Готови морски трнови задржавају свој природни изглед и спремни су за коначну проверу квалитета.
7. Машина за детекцију метала: Свака кутија се проверава
Свака запечаћена кутија пролази кроз машину за детекцију метала, чиме се осигурава да нема металних загађивача. Само кутије које испуњавају наше строге стандарде се замрзавају.
8. Замрзавање и хладно складиштење на –18°C
Одмах након детекције метала, сви картони улазе у нашу хладњачу на -18°C ради брзог замрзавања.
Зашто изабрати KD Healthy Foods IQF морске пастрмке?
Контрола квалитета од фарме до фабрике: Узгајамо, беремо и обрађујемо наше морске пасјаке под строгим управљањем квалитетом.
Флексибилна испорука за велепродајне купце: Доступне су поруџбине на велико, прилагођено паковање и прилагођена решења.
Строги безбедносни стандарди: Вишеструки кораци чишћења, рендгенска детекција, детекција метала и пажљиво руковање осигуравају безбедне производе.
Свестрана примена: Идеално за произвођаче хране и пића, дијететских суплемената, десерта и козметичких производа.
Наши IQF морски краставци су идеални за:
Сокови, смутији и производи од пића
Нутритивни суплементи
Примене у пекарству и десертима
Здрава храна и функционалне формулације
Клијенти за производњу хране и употребу у великим количинама
О КД здравој храни
КД Хелти Фудс је водећи добављач врхунског смрзнутог поврћа, воћа и печурака. Са дугогодишњим искуством у преради замрзнутог поврћа (ИФФ) и фокусом на квалитет и задовољство купаца, испоручујемо хранљиве и безбедне смрзнуте производе широм света.
За више информација о нашим производима, слободно посетите нашу веб страницуwww.kdfrozenfoods.com or contact us anytime at info@kdhealthyfoods.com.
Време објаве: 20. новембар 2025.