Када помислите на целер, прва слика која вам пада на памет је вероватно хрскава, зелена стабљика која додаје хрскавост салатама, супама или јелима са воћем. Али шта ако је спремна за употребу у било које доба године, без бриге о бацању или сезонским карактеристикама? То је управо оно што IQF целер нуди.
У KD Healthy Foods-у, разумемо важност доследности и квалитета када су у питању састојци. НашиIQF целербере се у тренутку када је свеже, пажљиво се обрађује и замрзава у року од неколико сати.
Зашто се IQF целер истиче
Целер је можда скромно поврће, али игра велику улогу у многим кухињама широм света. Од тога што је основа супа и чорби до тога што је основне компоненте у надевима, прженим јелима и сосовима, јединствени укус целера побољшава и свакодневне оброке и гурманска јела. Инфразелени целер чини ову свестраност још вреднијом јер је спреман за употребу директно из замрзивача.
За разлику од свежег целера, који захтева прање, орезивање и сецкање, целер за кување без засићења је већ очишћен и исечен на величину. Ово смањује време рада у прометним кухињама и помаже у обезбеђивању доследног сечења за сваку серију. Без обзира да ли је сецкан на коцкице, кришке или исецкан, наш целер за кување без засићења је спреман да задовољи различите кулинарске потребе. Ова погодност га чини посебно популарним међу великим произвођачима хране и професионалним кухињама којима је потребна ефикасност без жртвовања укуса или изгледа.
Нутритивне користи закључане
Целер је природно богат дијететским влакнима, витамином К, витамином Ц, калијумом и антиоксидансима. Ови хранљиви састојци се затварају током процеса брзог замрзавања, тако да купци могу уживати у здравственим предностима сваке порције.
Замрзнути целер такође задржава своју текстуру и хрскавост након кувања, што га чини одличним састојком за разне замрзнуте оброке. Од супа готових за јело и мешавина поврћа до замрзнутих комплета за пржење, пружа исти укус и хранљиву вредност као свеж целер, уз далеко већу практичност.
Примене у прехрамбеној индустрији
IQF целер је постао кључни састојак за многа предузећа у прехрамбеној индустрији. Широко се користи у:
Замрзнути готови оброци– Неопходно за супе, чорбе, запечена јела и сосове.
Мешавине поврћа– Добро се слаже са шаргарепом, луком, паприком и још много тога.
Кухиње за прехрамбене услуге– Смањује време припреме уз обезбеђивање поузданог квалитета.
Институционални кетеринг– Идеално за школе, болнице и авио-компаније где су потребне велике количине и конзистентност.
Пошто комади целера остају слободни за сипање након замрзавања, предузећа могу лако да измере тачну потребну количину, смањујући бацање хране и побољшавајући ефикасност.
Наша посвећеност у KD Healthy Foods
Наш целер за замрзавање потиче са проверених фарми, укључујући и наша сопствена поља где узгајамо поврће како бисмо задовољили потражњу купаца. Уз строге контроле квалитета, свака серија се пажљиво селектује, чисти и замрзава како би се осигурало да испуњава високе стандарде које очекују наши купци.
Знамо да је поузданост једнако важна као и укус. Зато су наша решења за паковање и складиштење дизајнирана да очувају квалитет током целог ланца снабдевања. Од бербе до испоруке, осигуравамо да наш IQF целер задржи укус на који кувари и произвођачи хране могу да се ослоне.
Предност здраве хране КД
Избор IQF целера из KD Healthy Foods значи избор:
Доследан квалитет– Уједначени резови, живе боје и природни укус.
Практичност– Спремно за употребу, није потребно прање или сецкање.
Исхрана– Чува витамине, минерале и антиоксиданте.
Флексибилност– Погодно за широк спектар примене у прехрамбеној индустрији.
Поузданост– Професионално руковање и међународни стандарди безбедности хране.
Поуздан партнер за ваше пословање
Са више од 25 година искуства у индустрији замрзнуте хране, KD Healthy Foods је посвећен помагању купцима широм света да задовоље своје производне и кулинарске потребе. Разумемо изазове набавке поузданих, висококвалитетних састојака, а наш IQF целер је решење које доноси и практичност и поверење на сто.
Ако тражите поузданог добављача IQF целера, KD Healthy Foods је спреман да буде ваш поуздани партнер. Посетите нас наwww.kdfrozenfoods.com. Contact us at info@kdhealthyfoods.com
Време објаве: 26. август 2025.