ИКФ Сугар Снап Пеас
| Опис | ИКФ Сугар Снап Пеас |
| Тип | Фрозен, ИКФ |
| Величина | Цела |
| Цроп Сеасон | април - мај |
| Стандард | Оцена А |
| Селф-лифе | 24 месеца испод -18°Ц |
| Паковање | - Паковање на велико: 20лб, 40лб, 10кг, 20кг/картон - Малопродајно паковање: 1лб, 8оз,16оз, 500г, 1кг/кеса или према захтевима клијената |
| Цертификати | ХАЦЦП/ИСО/КОСХЕР/ФДА/БРЦ итд. |
Шећерни грашак су равне махуне грашка које се развијају у хладнијим месецима. Хрустког су и слатког укуса, а обично се сервирају на пари или у оброцима прженим. Осим текстуре и укуса шећерног грашка, постоји низ витамина и других минерала који помажу у јачању здравља срца и костију. Смрзнути шећерни грашак се такође лако узгаја и чува, што га чини исплативом и хранљивом алтернативом за поврће.
Једна шоља (63 г) целог, сировог грашка са шећером даје 27 калорија, скоро 2 г протеина, 4,8 г угљених хидрата и 0,1 г масти. Шећерни грашак је одличан извор витамина Ц, гвожђа и калијума. Следеће информације о исхрани даје УСДА.
•Калорије: 27
•Масти: 0,1 г
• Натријум: 2,5 мг
•Угљени хидрати: 4,8г
• Влакна: 1,6 г
• Шећери: 2,5 г
• Протеини: 1,8 г
•Витамин Ц: 37,8мг
•Гвожђе: 1,3 мг
•Калијум: 126мг
• Фолат: 42мцг
•Витамин А: 54мцг
•Витамин К: 25мцг
Шећерни грашак је поврће без скроба и има много тога да понуди. Њихови витамини, минерали, антиоксиданти и влакна могу помоћи у одржавању многих функција тела.
Да, када је правилно припремљен шећерни грашак се заиста добро замрзне и може се чувати дуго времена.
Већина воћа и поврћа ће се добро замрзнути, посебно када је замрзнуто од свежег, а такође је заиста лако додати смрзнути грашак директно у посуду током кувања.
Смрзнути грашак има исту нутритивну вредност као и свеж грашак. Замрзнути шећерни грашак се прерађује у року од неколико сати након жетве, што зауставља претварање шећера у скроб. Ово задржава слатки укус који налазите у ИКФ смрзнутом шећерном грашку.
