IQF кукуруз шећерац
| Опис | IQF кукуруз шећерац |
| Тип | Замрзнуто, IQF |
| Разноликост | Супер Свеет, 903, Јинфеи, Хуазхен, Ксианфенг |
| Брикс | 12-14 |
| Стандардно | Оцена А |
| Самостални живот | 24 месеца испод -18°C |
| Паковање | Картон од 10 кг са унутрашњим потрошачким паковањем или према захтевима купаца |
| Сертификати | ХАЦЦП/ИСО/КОШЕР/ФДА/БРЦ, итд. |
Зрно шећерца за инкубацију је богато витамином Ц. То је снажан антиоксиданс који штити ваше ћелије од оштећења. Као резултат тога, витамин Ц може спречити срчана обољења и рак. Жути шећерац садржи каротеноиде лутеин и зеаксантин; антиоксиданте који могу помоћи у борби против оштећења изазваних слободним радикалима.
Слатки кукуруз је можда једна од најзагонетнијих намирница, због многих митова који га окружују. Неки верују да има висок садржај шећера због свог имена, док у ствари има само приближно 3 г шећера на 100 г кукуруза.
Кукуруз шећерац је такође веома свестран; вековима је основна намирница и леп је додатак супама, салатама или као прелив за пицу. Можемо га узети директно из клипа да бисмо направили кокице, чипс, тортиље, кукурузно брашно, паленту, уље или сируп. Кукурузни сируп се користи као заслађивач, а познат је и као глукозни сируп, сируп са високим садржајем фруктозе.
Једна од главних нутритивних предности кукуруза шећерца је његов висок садржај влакана. Кукуруз шећерац је богат фолатом, као и витамином Ц. У кукурузу шећерцу се налази и други витамин Б. Остали хранљиви састојци који се налазе у кукурузу шећерцу су магнезијум и калијум.
Знате које хранљиве материје садржи кукуруз шећерац, али да ли знате како да будете сигурни да из њега добијате најбољи квалитет? Замрзнути кукуруз шећерац је одличан начин да добијете све те хранљиве материје, јер се током процеса замрзавања витамини и минерали „закључавају“ и природно чувају. Такође је згодан начин да имате приступ овим хранљивим материјама током целе године.
