ИКФ Окра Цут
| Опис | ИКФ замрзнута бамија рез |
| Тип | ИКФ цела бамија, ИКФ бамија сечена, ИКФ нарезана бамија |
| Величина | Бамија рез: дебљина 1,25 цм |
| Стандард | Оцена А |
| Селф-лифе | 24 месеца испод -18°Ц |
| Паковање | 10кг картонско паковање, картон од 10кг са унутрашњим потрошачким пакетом или према захтевима купаца |
| Цертификати | ХАЦЦП/ИСО/КОСХЕР/ФДА/БРЦ итд. |
Смрзнута бамија има мало калорија, али је пуна хранљивих материја.Витамин Ц у бамији помаже у одржавању здраве имунолошке функције.Бамија је такође богата витамином К, који помаже у згрушавању крви.Неке од других здравствених предности бамије укључују:
Борба против рака:Бамија садржи антиоксиданте зване полифеноли, укључујући витамине А и Ц. Такође садржи протеин који се зове лектин који може инхибирати раст ћелија рака код људи.
Подржите здравље срца и мозга:Антиоксиданси у бамији такође могу бити од користи вашем мозгу смањујући упалу мозга.Слуз — густа супстанца налик гелу која се налази у бамији — може да се веже са холестеролом током варења и тако се излучује из тела.
Контролишите шећер у крви:Разне студије су показале да бамија може помоћи у контроли нивоа шећера у крви.
Смрзнута бамија је богата витаминима А и Ц, као и антиоксидансима који помажу у смањењу ризика од озбиљних здравствених стања као што су рак, дијабетес, мождани удар и болести срца.
Предност замрзнутог поврћа:
У неким случајевима, смрзнуто поврће може бити хранљивије од свежег које је отпремљено на велике удаљености.Потоње се обично бере пре сазревања, што значи да без обзира колико добро изгледа поврће, вероватно ће вам умањити исхрану.На пример, свеж спанаћ губи око половине фолне киселине коју садржи након осам дана.Садржај витамина и минерала такође ће се вероватно смањити ако су производи изложени превише топлоте и светлости на путу до вашег супермаркета.
Предност смрзнутог воћа и поврћа је у томе што се обично беру када су зрели, а затим бланширају у врућој води да би се убиле бактерије и зауставила активност ензима који могу покварити храну.Затим се брзо замрзавају, што има тенденцију да сачува хранљиве материје.
