-
Замрзнути ђумбир је моћан састојак који комбинује погодност замрзавања са смелим, ароматичним квалитетима свежег ђумбира. Без обзира да ли правите азијска пржена јела, маринаде, смутије или пецива, замрзнути ђумбир нуди конзистентан профил укуса и дуг рок трајања - без потребе за...Прочитајте више»
-
У данашњим брзим кухињама - било да су у ресторанима, кетерингу или објектима за прераду хране - ефикасност, конзистентност и укус су важнији него икад. Ту долази до изражаја IQF црни лук компаније KD Healthy Foods као права прекретница. IQF црни лук је свестрани састојак који доноси и практичност...Прочитајте више»
-
▪ Парење Да ли сте се икада запитали: „Да ли је замрзнуто поврће кувано на пари здраво?“ Одговор је да. То је један од најефикаснијих начина да се сачувају хранљиве материје поврћа, а истовремено му се пружа хрскава текстура и...Прочитајте више»
-
Ко не цени практичност замрзнутог воћа и поврћа с времена на време? Спремно је за кување, не захтева никакву припрему и нема ризика да изгубите прст док сечете. Па ипак, са толико опција које се налазе у пролазима продавница, избор начина куповине поврћа (и ...Прочитајте више»
-
Идеално би било да сви једемо органско, свеже поврће у врхунцу зрелости, када је његов ниво хранљивих материја највиши. То је могуће током сезоне жетве ако сами узгајате поврће или живите близу тезге која продаје свеже, сезонско...Прочитајте више»