Едамаме соје у махунама су младе, зелене махуне соје које се беру пре него што потпуно сазревају. Имају благ, благо слаткаст и орашасти укус, нежне и благо чврсте текстуре. Унутар сваке махуне наћи ћете дебелу, живу пасуљ. Едамаме соја је богата биљним протеинима, влакнима, витаминима и минералима. Свестрани су и могу се уживати као ужина, додати у салате, помфрит или користити у разним рецептима. Они нуде дивну комбинацију укуса, текстуре и нутритивних предности.